桂林三寶是指哪三寶?

桂林三寶是指桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳，桂林的三花酒口感極佳，是當地方比較有名氣的特產，桂林辣椒醬有著獨特的風味和百年的歷史，桂林豆腐乳都是經過人工細緻嚴謹製作出來的，有著幫助消化的作用。

1、桂林三花酒

桂林是我國廣西壯族自治區地級市，也是世界著名的旅遊城市，而當地的三花酒被稱為桂林三寶之一，三花酒也可以叫做瑞露，和大多數酒略有不同，倒酒時，酒面上會堆起細小的泡花，口感極佳。

2、桂林辣椒醬

桂林三寶中的辣椒醬，也是非常有名氣的，桂林辣椒醬與其它地區的不同，它有著獨特的風味，有著百年來的歷史，在東南亞各國十分的暢銷，平常如果到當地旅遊時，可以帶幾瓶辣椒醬回去。

3、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳與、三花酒、辣椒醬被列為桂林三寶，在宋代桂林豆腐乳就非常的有名氣，不過是磨漿、過濾還是定型、壓幹、黴化，但是經過人工細緻嚴謹製作出來的，口感極佳，桂林豆腐乳還有著幫助消化的作用。