福壽螺到底能不能吃?

General 更新 2022年9月13日

福壽螺能吃,但是食用福壽螺之前需要將其徹底煮熟,因為福壽螺受自身生長環境和食性的影響,其體內可能存在寄生蟲或其它不利於人體健康的物質,若不徹底煮熟食用,會對人體健康造成較大影響。

福壽螺能吃

福壽螺能吃,福壽螺是一種與田螺外觀比較相似的螺類,它的機體較大,具有較強的適應能力,且食性較廣泛,即便是在水質環境極差的情況下都能保持正常的生長和繁殖。

福壽螺受自身生長環境的影響,體內可能會含有寄生蟲,因此在食用福壽螺之前,建議將福壽螺徹底煮熟,殺死福壽螺體內的寄生蟲或其它有害於人體健康的物質,否則可能會感染廣州管圓線蟲或其它寄生蟲。

福壽螺這種螺類原產於南美洲熱帶及亞熱帶的阿根廷、玻利維亞、巴西等多個國家,1981年巴西籍華人將其引進我國廣東中山市,目前在我國廣西、福建、四川、浙江等多個地區都有分佈。

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