電烤箱烤雞翅多長時間?
通常情況下用烤箱烤雞翅大概需要30分鐘,主要先將雞翅洗乾淨,在上面劃開幾個口子,放在鍋裡後加入料煮一下,以去掉裡面的血水,之後用調味料醃製1個小時,再將其放在烤箱中先預熱5分鐘,再將溫度設定為200度後烤25分鐘就行了。
烤箱烤雞翅30分鐘
在用烤箱烤雞翅的時候,通常是將烤箱裡的溫度調整為180~200度比較適合,若是用200度的話,大概需要烤25分鐘就能將雞翅烤熟,且烤出來的基礎口感也比較好,但要將雞翅先放在烤箱中預熱5分鐘為宜。
主要是先將雞翅放在清水中洗乾淨,再用刀在雞翅表面上劃開幾個口子,以利於更快的入味,將雞翅放在鍋裡後加入適量的水,保持水分淹沒雞翅,在裡面倒入適量的料酒和生薑片,以起到去腥的作用。
待水熱3分鐘後就可以將雞翅撈起來,這樣也能去掉雞翅裡的血水,烤出來的雞翅味道也會更香,在上面均勻的塗抹一些椒鹽、食鹽、辣椒油、老抽等醃製1個小時,再放在烤箱中,溫度設定200度就可以了。