家裡殺菌用白醋還是陳醋?

家裡用白醋殺菌會更好，因為白醋的醋酸濃度更高，其清潔、殺菌的效果比陳醋更好。而白醋主要製作原料是水、大米、食用酒精、食用鹽，是家裡比較常見的食用調料，平時適量食用能夠幫助調節人體的新陳代謝，對人體健康有一定幫助。

家裡殺菌用白醋相對較好

家裡用白醋殺菌相對較好，因為白醋中的醋酸濃度更高，而陳醋裡面加入了其它原料，一般不會用於殺菌，其清潔、殺菌的效果比白醋會差一點，因此家裡一般都使用白醋來進行殺菌。

白醋的色澤透亮，具有非常醇正的酸味，其主要製作原料是水、大米、食用酒精、食用鹽，是家裡比較常見的食用調料，平時適量食用能夠幫助調節人體的新陳代謝，對人體健康有一定幫助。

陳醋的主要製作原料是高粱，其製作方法是往高粱裡面加入適量酒麴，採用低溫酒精發酵之後，再把麥糠麩皮拌入裡面再次發酵，最後將一半醋醅薰醅，另一半醋醅淋醋，再將產出的醋液浸泡薰醅就可以得出陳醋。