酒精屬於酸性還是鹼性?
General 更新 2022年9月13日
酒精不屬於酸性也不屬於鹼性,屬於中性,它在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,能夠和水以任意比例進行互溶,目前市場上的醫用乙醇體積分數一般不會低於94.58%,且PH值一般為6~8.5。
酒精屬於中性
酒精既不屬於酸性也不屬於鹼性,這種液體一般被歸為中性物質。酒精在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它具有低毒性,在純液體狀態下不能直接飲用,否則會引起中毒。
酒精的化學名是乙醇,其分子式是CH3CH2OH,它具有易揮發、易燃燒、辛辣味等特點,能夠和水以任意比例進行互溶,目前市場上的醫用乙醇體積分數一般不會低於94.58%,且PH值一般為6~8.5。
酒精在不同的情況下,它的酸鹼性可能會不同。例如糧食釀造白酒時,會一直處於酸性的環境中,因此主要成分是酒精的白酒會偏酸性,但是常見的葡萄酒則是偏鹼性的。