醬油泡魚一般要泡幾天?

醬油泡魚一般要泡一天一夜，製作的方法是將海鮮醬油、八角、桂皮、十三香等佐料都放入鍋內加水煮開，冷卻後就可以把處理乾淨的魚放入浸泡一天一夜，之後清洗乾淨浸，並晾晒兩日，就可以刷上五香粉等調味品蒸熟食用了。

醬油泡魚一般泡一天一夜

醬油泡魚一般要泡一天一夜，製作醬油泡魚時，首先要準備幾條魚作為主材，同時還要準備海鮮醬油、八角、桂皮、十三香，以及雞精、花椒、幹胡椒、鹽、生薑等調料。

將所有調料放入鍋內加水煮開後，放置一段時間等待醬油佐料冷卻，再把已經處理乾淨的魚放入裡面浸泡一天一夜，中途適當給魚翻面，能夠讓魚更加入味，食用的口感更好。

魚泡好後，再將魚拿出來用溫水清洗乾淨，尤其需要清洗掉魚身上的粘稠物和魚身體內的內膜，洗好後晾晒兩天，魚肉略微收緊後，就可以往魚身上刷上五香粉或其它調味品，最後放入鍋內蒸15分鐘就可以食用。