食用酒精可以消毒嗎?

食用酒精可以消毒，因為醫用酒精就是食用酒精配置的，因此在沒有醫用酒精的情況下可以使用食用酒精消毒。但是需要注意濃度為75%的酒精會比其它濃度的酒精消毒效果更好，這種酒精能夠殺死大部分細菌和病毒。

食用酒精可以消毒

食用酒精可以消毒，食用酒精又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，而醫用酒精就是食用酒精配置的，因此在沒有醫用酒精的情況下可以使用食用酒精消毒。

需要注意想要讓酒精的消毒效果更好，應該選擇濃度為75%的醫用酒精或食用酒精，因為根據相關的實驗研究表明，濃度為75%的酒精可以殺滅大部分細菌和病毒，其消毒效果要優於其它濃度高或濃度低的酒精。

濃度為75%的酒精之所以會有較好的消毒效果，是因為75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表面蛋白質未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，達到殺滅的濃度、劑量，使細菌所有蛋白脫水、變形凝固，達到徹底消毒的目的。