吃鴨胗的禁忌?
General 更新 2022年9月13日
鴨胗屬於寒性食物,體寒的人最好不要吃鴨胗,以免引起身體不適,除此之外,消化不良、胃部不適的人應該適量食用鴨胗;鴨胗不能和寒性食物一起食用以免刺激胃部;一日吃鴨胗不要超過300克,以免造成腹瀉症狀。
1、禁忌人群
鴨胗的營養價值很高,但是鴨胗屬於寒性食物,因此體寒的人最好不要吃鴨胗,以免引起身體不適;消化不良、胃部不適的人應該減少吃鴨胗的次數,以免刺激腸胃黏膜造成不適,可能會引起腹瀉、腹痛的症狀。
2、不能同吃的食物
由於鴨胗屬於寒性食物,因此最好不要和寒性食物一起同吃,否則會引起腸胃受到刺激,引起腸胃的不適症狀。鴨胗最好不要和鱉肉一起吃,因為鱉肉屬於寒性食物,兩者一起吃容易引起水腫、腹瀉等症狀。
3、食用量
鴨胗含有豐富的蛋白質、脂肪以及鐵等微量元素,具有一定滋補作用,但是一天內不要吃超過300克的鴨胗,以免引起身體不適。偶爾吃鴨胗能增強食慾、補充鐵元素,如果一日攝入鴨胗太多會潤腸通便,造成腹瀉症狀。