草莓變白了發軟能吃嗎?

草莓變白髮軟就別吃了，新鮮的草莓應該是呈鮮紅色的，如果草莓變白髮軟而且還帶有酒精的味道，那就是草莓變質，不可以再吃了。如果一次性買草莓比較多，建議吃多少洗多少，不要讓草莓沾水儲存，否則容易變質。

草莓變白了發軟建議別吃

正常的草莓應該是呈紅色的，如果草莓變白了還發軟可能是變質了，因此建議不要吃那種變白髮軟的草莓。草莓儲存的時間不長，在低溫下也只能儲存2～3天的時間，期間如果草莓沾水或者變質，就容易導致草莓變白髮軟。

不論草莓變白髮軟是因為沾水或者是因為變質，其營養價值都已經降低了，而且口感不僅不甜，變質的草莓還會有一種發酵酒精的味道，所以草莓變白髮軟就別吃。正常的草莓應該是顆粒飽滿，且顏色鮮紅透亮、口感清甜。

建議買草莓的時候遵循吃多少買多少的原則，如果一次性買了比較多，也建議不要一次性全部水洗，因為沾水的草莓會加速變質，洗完不吃就容易變質、變味。將不沾水的草莓用保鮮膜密封起來，放入冰箱內的冷藏櫃儲存。