白蘿蔔不宜與7種食物一起吃?

白蘿蔔不宜與胡蘿蔔、桔子、柿子、木耳、人蔘、黃瓜、銀耳這七種食物一起吃，其中胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃會破壞維生素C的營養價值；如果同吃木耳和白蘿蔔還會引起皮炎等過敏症狀；如果同吃白蘿蔔和柿子還會引起甲狀腺腫大。

1、胡蘿蔔

白蘿蔔不宜與胡蘿蔔一起吃，因為胡蘿蔔內含有一種抗壞血酸的解酵素，同吃會破壞白蘿蔔中含有的維生素C。

2、桔子

白蘿蔔最好不要和桔子一起吃，因為吃完白蘿蔔後會產生硫氰酸鹽，而桔子內的類黃酮物質轉化後會和硫氰酸鹽形成硫氰酸，會誘發人體甲狀腺腫大。

3、柿子

柿子中含有大量植物色素，柿子和白蘿蔔同吃之後會產生硫氰酸元素，從而導致人體甲狀腺腫大，因此柿子不可以和白蘿蔔一起吃。

4、木耳

白蘿蔔和木耳一起吃容易引發皮炎，造成面板過敏的症狀，如果有皮炎等過敏史的人更加不要把白蘿蔔和木耳放在一起吃。

5、人蔘

白蘿蔔屬於一種寒性食物，而人蔘是一種補氣益血的熱性食物，兩者放在一起吃會抵消營養成分，造成營養價值的流失。

6、黃瓜

白蘿蔔最好不要和黃瓜一起食用，因為黃瓜內含有大量維生素C的成分，和白蘿蔔一起食用之後會破壞維生素C的營養價值。

7、銀耳

銀耳和木耳同樣屬於發物，和白蘿蔔一起食用會引起過敏的症狀，如果身體出現發紅、出疹的情況要立即停止食用銀耳和白蘿蔔。