土豆和蝦仁能一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議土豆和蝦仁一起吃，兩者一起食用可能會引起腸胃不適。建議食用蝦仁後間隔兩個小時再吃土豆，因為腸胃將蛋白質完全消化分解成多肽，大概需要兩個小時左右。
不建議土豆和蝦仁一起吃
不建議土豆和蝦仁一起吃，因為土豆含有大量的澱粉，食用後會促進胃酸分泌，胃酸分泌過多就會增加腸胃負擔。若這時食用蝦仁，大量蛋白質進入腸胃內會再次加重腸胃負擔，可能會引起腸胃不適。
建議食用蝦仁後間隔隔兩個小時再吃土豆，因為蝦仁中的蛋白質主要是依靠腸胃中的蛋白酶進行消化。在蛋白酶的作用下，想要將蛋白質完全分解成多肽大概需要兩個小時左右。
在食用土豆和蝦仁出現腸胃不適的情況下，需要立即停止吃土豆和蝦仁，之後嘗試喝一些熱水來稀釋腸胃內的胃液，再靜坐一段時間，不適的症狀就能很快得到緩解。