幹海虹泡發後怎麼處理?

幹海虹泡發後瀝乾水分，同時放入食鹽水裡浸泡15～20分鐘，用手搓洗乾淨之後放入清水裡浸泡並沖洗乾淨。在鍋裡倒入水之後燒開，加入食鹽以及料酒攪拌均勻之後放入海虹，同時焯煮5分鐘之後撈出瀝乾水分，這樣海虹就可以用來烹飪了。

1、浸泡

將幹海虹泡發之後，需要把泡發的海虹放入鹽水裡浸泡15～20分鐘，把海虹表面的雜質泡出來之後撈出來並進行清洗。

2、清洗

把海虹撈出並放入清水裡浸泡，同時用手搓洗海虹內部的雜質，將海虹內的灰塵搓洗乾淨之後沖洗並瀝乾水分。

3、熬煮

熱鍋燒水之後加入食鹽和料酒攪拌，把湯汁煮沸之後丟入海虹熬煮5分鐘撈出，這樣就可以去除海虹的腥味。

4、備用

把海虹撈出之後瀝乾水分，就可以進行烹飪的準備，可以用來蒸熟食用，或者和其他食材一起燉煮湯汁飲用。