新買的竹蒸籠怎麼處理?

新買的竹蒸籠表面會有灰塵和雜質，用水沖洗乾淨之後瀝乾水分，同時將竹蒸籠放在鍋內加熱煮沸，蓋上蓋子蒸煮15～20分鐘之後瀝乾水分，再用刷子蘸取食用油刷在竹蒸籠的內格里，放在日光處晾晒乾之後，油脂就可以附著在竹蒸籠上。

1、清洗

新買的竹蒸籠上面可能會有灰塵和雜質，因此需要先把新買的竹蒸籠放在水下衝洗，同時要仔細清洗竹蒸籠的側面，然後瀝乾水分備用。

2、蒸煮

在鍋內加入清水並加熱，同時把新買的竹蒸籠放在熱水上蒸，把蓋子蓋好之後開大火蒸煮，一直蒸15～20分鐘就可以了。

3、刷油

把新買的竹蒸籠蒸好之後，撈出並瀝乾水分，將竹蒸籠放在陰涼處風乾之後，用刷子在竹蒸籠的內格里刷一層食用油。

4、晒乾

將食用油刷好之後，把新買的竹蒸籠放在日光處晾晒，這樣就可以讓油脂慢慢滲透到竹子的內部，竹子吸收油脂之後就不會發黴了。