黑芝麻不洗可以嗎?

黑芝麻可以不洗，但是如果黑芝麻是散裝的話，內部會有灰塵和雜質，因此還是建議食用之前清洗一下。真空包裝的黑芝麻就可以直接食用，倒入鍋內炒熟之後出鍋就可以了。黑芝麻可以炒熟也可以生吃，但是炒熟的黑芝麻味道更加香醇。

黑芝麻可以不洗

黑芝麻可以不洗，但是建議如果是散裝黑芝麻的話，還是洗乾淨再吃會比較好。黑芝麻本身是不需要清洗的，但是散裝黑芝麻和空氣長期接觸，時間久了其內部會含有灰塵和雜質，直接不洗就吃的話可能會引起人體腸胃不適。

如果是真空包裝的黑芝麻就可以直接食用，因為包裝好的黑芝麻沒有受到汙染，當然如果想清洗的話也是可以的。清洗黑芝麻的步驟其實很簡單，將黑芝麻倒入水中並用手搓洗就可以了，注意要撈出之後瀝乾水分。

黑芝麻可以炒熟之後再食用，或者直接食用生黑芝麻都是可以的，只不過熟芝麻的營養價值更加容易被人吸收，而且也不會造成刺激。如果想要用黑芝麻做餡的話，建議先洗乾淨之後瀝乾水分，再放入鍋內快速炒熟。