電飯煲可以煮綠豆湯麼?
電飯煲可以煮綠豆湯,先將洗淨的綠豆浸泡半個小時,再倒入電飯煲中煮一個小時左右,放置冷卻即可飲用。想要清熱的話,綠豆不宜久煮,想要解毒,就要將綠豆煮爛,才能更好的發揮解毒的功效。可根據情況,適當調整煮制時間。
電飯煲可以煮綠豆湯
用電飯煲煮綠豆湯,先將綠豆洗淨,放入溫水中浸泡半個小時左右,浸泡可以使綠豆湯在煮的時候爛的更快,時間不用那麼長。接著把綠豆放到電飯煲裡,倒入適量的水,煮一個小時,煮好後放置冷卻即可飲用。可根據個人口味,適當的調整時間。
煮的時候需注意,水燒開後會溢位來,可以把電飯煲的蓋子開啟,等水下去了再蓋上蓋子繼續煮。綠豆的皮有清熱的功效,若是為了清熱,不宜久煮,若是為了解毒,煮綠豆湯時要把綠豆湯煮爛,喝起來有沙沙的感覺,綠豆的解毒功效才得以發揮。
綠豆湯營養價值豐富,含有蛋白質和磷,有消暑安神,清熱解毒的功效。適當的飲用還能夠促進消化,加快新陳代謝,提高食慾。寒涼體質的人,不建議過多飲用,容易引發腹脹、腹瀉便稀等現象,還會導致消化系統的免疫力降低。