鳳梨的營養價值及功效與禁忌?

鳳梨中含有豐富的果酸和有機酸，可以刺激人體消化酶的分泌，從而增加食慾，還能減輕腸胃之間的負擔。同時它裡面富含多種人體所需的維生素，可增強人體細胞的活性，但是一次不能食用過量，以免危害身體健康。

一、鳳梨的營養價值及功效

1、促進消化

鳳梨中含有豐富的果酸和有機酸，可以刺激人體消化酶的分泌，從而增加食慾，還能減輕腸胃之間的負擔，有利於人體對營養物質的消化和吸收，可有健脾和胃的功效。

2、增強抵抗力

鳳梨中含有人體所需的多種維生素和纖維素，它可以增強人體細胞的活性，維持體內水電解質的平衡，增強人體的抵抗力和免疫力，有利於身體的健康發展。

二、鳳梨的禁忌

鳳梨是一種熱帶水果，在平時不要一次性吃太多，由於它裡面含有豐富的糖類物質和果酸，這樣會影響人體腸胃的消化和吸收，增加腸胃的負擔，影響人體健康的發展。