粽葉可以放冰箱冷凍嗎?
General 更新 2022年9月13日
粽葉可以放入冰箱冷凍，取出後用開水焯燙片刻依然可以散發出清香的味道，且煮後不容易出現開裂的現象。而粽葉除了冰箱冷凍的儲存方法外，還可以將其晒乾儲存，或者是用繩子穿好懸掛在陰涼通風處，都可以將粽葉儲存三四個月。
粽葉可以放冰箱冷凍
粽葉可以放入冰箱冷凍儲存，使用的時候只需取出用熱水焯燙片刻，依然可以散發出清香的味道，並且這種粽葉不易出現開裂的現象。
儲存粽葉的其它方法
1、晒乾儲存
儲存粽葉也可以先將其浸水，之後把浸水的粽葉取出並放在陽光下晒乾，再用重物壓制幾天，壓平後裝入保鮮袋內，可以將粽葉儲存幾個月。
2、懸掛儲存
新鮮的粽葉從中間對摺後，再用繩子捆綁起來，之後用繩子穿過粽葉的中間並在繩頭打結，最後把粽葉掛在陰涼通風的地方，粽葉在一個月內也不會出現變質的現象。