榴蓮殼燉雞的做法及功效?

製作榴蓮殼燉雞時，先將花椒等大料煸香，再把雞放入鍋中翻炒，炒好後盛入煲中，煲內提前放入清水、榴蓮殼、黃芪等配料，燉半小時之後放入適量的鹽調味，再燜一段時間即可食用。榴蓮殼燉雞營養豐富，適量食用能補充營養，滋補身體。

榴蓮殼燉雞的做法

榴蓮殼燉雞需準備好榴蓮殼、土雞、花椒、蔥花等配料，鍋內燒油，先將花椒等大料放入鍋中煸香，再把雞放入鍋中翻炒，炒好後盛入煲中。

煲內提前放入清水、榴蓮殼、黃芪等配料，開火煮上，開始不要放鹽，燉半小時之後放入適量的鹽，再燜一段時間，盛出即可食用。

榴蓮殼燉雞功效

1、滋補身體

榴蓮殼燉雞的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、多種維生素以及礦物質，適量的食用能補充人體所需的營養，增強體力、強壯身體，滋補的效果非常好。

2、健脾暖胃

榴蓮殼屬於熱性食物，搭配雞肉煲湯，是一道滋補佳品，適量的食用能溫養脾胃。女性食用榴蓮殼燉雞，有利於改善痛經狀況，另外，腎虛腰痠，經常用腦的人也都比較適合食用。