鵝蛋相剋的食物?

鵝蛋與雞蛋相剋，同食容易造成營養過剩，出現消化不良的情況。鵝蛋與螃蟹相剋，兩者都是涼性食物，同食會容易引發腸胃不適。鵝蛋與豆漿相剋，同食會讓蛋白質和葉酸發生反應，造成蛋白質變質，導致不容易消化，影響營養的吸收。

1、雞蛋

雞蛋和鵝蛋中的營養成分大部分相同，分開食用對身體還是有好處的，若兩者同食，雖然不會產生有害人體健康的物質，但可能容易營養過剩，出現消化不良的情況。

2、螃蟹

螃蟹是寒性食物，而鵝蛋也是涼性的，一起吃容易引發腸胃不適導致腹瀉。在吃螃蟹的時候，可以適當用些生薑，有驅寒的作用，能減少螃蟹的寒性對身體的損傷。

3、豆漿

鵝蛋含有大量蛋白質，而豆漿含有葉酸的成份，一起食用，會導致蛋白質變性，不容易消化，影響身體對蛋白質的吸收，損失兩者中的營養成分。