小龍蝦太髒了怎麼清洗?

清洗小龍蝦時，先用水反覆沖洗小龍蝦，用牙刷刷洗其腹部。水中加入食鹽和醋，倒入龍蝦浸泡30分鐘，讓龍蝦把體內的髒東西吐出來，再用清水多清洗幾遍。用剪刀剪開龍蝦的頭部，去除黑色的部分，將龍蝦的腸子去除，龍蝦就清洗乾淨了。

小龍蝦的清洗方法

先用水反覆沖洗小龍蝦，洗去泥沙，再用牙刷或者鋼絲球刷洗龍蝦的腹部，一隻手要抓住龍蝦的蝦背，防止手被鉗住。龍蝦的鉗子比較大，被鉗住會很疼，建議戴上手套再刷洗。

在水裡加入適量的鹽和醋，將小龍蝦倒入浸泡30分鐘，讓龍蝦能把體內的髒東西和腮邊的髒東西都吐出來，再用清水多清洗幾遍。

龍蝦清洗乾淨後要去除龍蝦體內內臟，龍蝦的內臟在頭部，可以用剪刀剪開一個口子，去除黑色的部分。龍蝦的腸子也要去除，找準龍蝦尾部中間的部分往外拽，腸子也就跟著出來了。去掉了內臟和腸子，小龍蝦就清洗乾淨了。