狗肉可以和豆腐一起吃嗎??
General 更新 2022年9月13日
狗肉和豆腐可以一起食用,可做成狗肉燉豆腐。先將狗肉切塊,蔥切段,豆腐切塊,油燒熱後下蔥段爆香,可以加入辣椒醬稍微煸炒一下,倒入清水,水煮沸後放入狗肉,加生抽和胡椒分,小火燉20分鐘後,加入豆腐,再燉10分鐘,出鍋即可食用。
狗肉可以和豆腐一起吃
狗肉可以和豆腐一起食用,可以做成狗肉燉豆腐,是一道非常著名的菜餚。先將狗肉洗淨切塊,蔥切段,豆腐切塊,鍋內倒入適量的油,燒熱後下蔥段爆香。
接著加入辣椒醬稍微煸炒一下,倒入清水,水煮沸後放入狗肉,加生抽和胡椒粉,小火燉20分鐘。最後放入小白菜和豆腐,再燉10分鐘左右,撒好鹽,出鍋即可食用。
狗肉屬於熱性食物,具有補中益氣的功效,適合老年人食用。老年人的抗病能力比較弱,比年輕人更加害怕冬天的寒冷,適量食用一些狗肉,能加速體內的血液迴圈,緩解這種情況。