柚子裡面的黃色膠狀物?
General 更新 2022年9月13日
柚子之所以會有黃色膠狀物，是因為柚子在運輸過程中受到了擠壓，或者是因為病蟲害所致。如果有明顯的擠壓痕跡，只要沒有出現變味、變質，是可以吃的。如果看到明顯的變味、變質，則不建議食用。
柚子
柚子原產自東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。
柚，是芸香科、柑橘屬植物。柚性喜溫暖、溼潤氣候，不耐乾旱。生長期最適溫度23-29℃，能忍受-7℃低溫。花期4-5月，果期9-12月。
柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油，果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。