兔肉可以和雞肉一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

兔肉不可以和雞肉一起食用,兔肉性味甘寒酸冷,屬於寒涼性食物,雞肉的性味甘溫,屬於溫熱性食物,二者的性味相沖。且兔肉和雞肉中都含有激素和酶類,進入人體後會產生刺激腸胃的物質,導致腹瀉,危害健康。

兔肉不可以和雞肉一起吃

兔肉性味甘寒酸冷,涼血解熱,屬於寒涼性食物,而雞肉的性味甘溫,能溫中補虛,屬於溫熱性食物,二者同食一冷一熱,很容易刺激腸胃,導致腹瀉,不宜一起食用。

兔肉和雞肉都含有激素與酶類,進入人體後的生化反應複雜,會產生不良作用的化合物,對人體造成不良影響,引發各種不適,危害身體健康。

兔肉還不宜與橘子一同食用,橘子的營養豐富,含有葡糖糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素等,性味甘溫,食用兔肉後不宜馬上食用橘子,會造成腸胃功能紊亂,影響腸胃的消化吸收。

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