松花蛋可以多吃嗎??
General 更新 2022年9月13日
松花蛋不可以多吃,其含有鉛、汞、砷等物質,食用過多會引起身體不適,或是出現輕微中毒的現象。其鉛含量較高,會取代鈣質,導致出現關節痠軟、注意力不集中、智力減退等現象,危害身體健康。
松花蛋不可以多吃
松花蛋是用純鹼、石灰、鹽和金生粉等按一定的比例混合加工製作而成的,含有鉛、汞、砷等物質,食用過多會引起身體不適,或是出現輕微中毒的現象。
其鉛含量較高,會取代鈣質,引起缺鈣,可能會出現關節痠軟、注意力不集中、好動、智力減退和腦功能障礙等現象,危害身體健康,因此松花蛋不建議多吃。
松花蛋屬於醃製品,含有很多對身體有損傷的成分,不適合幼兒食用,幼兒的腎臟發育並不完善,會影響其生長髮育,導致出現骨骼和牙齒鈣流失的現象。