柿子可以和螃蟹一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

柿子和螃蟹不可以一起食用,二者都屬於寒涼的食物,一同食用會損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等不適。螃蟹的蛋白質含量很高,而柿子富含鞣酸和果膠,同食會在人的胃裡發生凝固,形成不易消化的硬塊,降低腸胃功能。

柿子不可以和螃蟹一起吃

柿子和螃蟹都屬於寒涼性食物,一同食用會損傷脾胃,加劇體內的寒氣,引發身體不適,導致出現嘔吐、腹瀉、腹脹等現象。脾胃虛弱、體質虛寒的人群不宜食用,會危害身體健康。

螃蟹內還含有豐富的蛋白質,柿子裡的鞣酸和果膠成分較高,二者一同食用,蛋白質會與鞣酸在人的胃中發生凝固,形成不易消化吸收的硬塊,降低腸胃的消化吸收功能。

柿子還不宜與甘薯一同食用,甘薯的澱粉含量較高,食用後會在胃裡產生大量的胃酸,如果食用柿餅,柿餅會在胃酸的作用下產生沉澱,難以消化,又不易排出,容易得結石。

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