冰粉可以放些什麼配料?
General 更新 2022年9月13日
冰粉可以加入紅豆、葡萄乾、餈粑、芝麻、山楂片、花生米、菠蘿、醪糟、椰果、西瓜這些配料。先開始調冰粉，找小碗將涼粉舀3小勺放入碗中，放入制好的冰塊和配料，最後倒入晾涼的紅糖水即可食用。
使用材料
冰籽涼粉、冰塊、紅豆、葡萄乾、餈粑、芝麻、山楂片、花生米、菠蘿、紅糖、醪糟、椰果、西瓜。
步驟一
先將紅豆提前泡6小時，然後煮熟撈出備用。接著燒開水倒入紅糖熬製，變成紅糖水晾涼。
步驟二
將芝麻炒熟，花生米炒熟去外皮剁碎，山楂片剁碎。菠蘿去皮切小丁、西瓜去皮切小丁。
步驟三
開始調冰粉，找小碗將涼粉舀3小勺放入碗中，放入制好的冰塊和配料，最後倒入晾涼的紅糖水即可食用。