夏天土豆怎麼儲存不生芽?

General 更新 2022年9月13日

想要土豆在夏季不生芽,可以在土豆裡放置幾個青蘋果,起到保鮮作用。或是將土豆清洗乾淨後,放入鹽水中浸泡幾分鐘,可以儲存很長時間。還可以將土豆裝進紙箱中,鋪上報紙,讓土豆長期處於乾燥狀態,在短期內不長芽。

1、放置青蘋果

想要土豆不生芽,可以在土豆中間放一兩個青蘋果。青蘋果可以散發出乙烯生長激素,有助於土豆的保鮮,並且對土豆長芽有一定的抑制作用。

2、鹽水浸泡

先將土豆清洗乾淨後,然後將水和食鹽按照10:1的比例一起倒入盆中,攪拌均勻後,把土豆放入水中,浸泡2分鐘左右,撈出晾乾,放置陰涼乾燥處,可以存放很長時間,而且不出芽。

3、紙箱儲存

將土豆放置陰涼通風處3~5天,然後裝進乾淨的紙箱中,鋪上報紙。報紙可以起到吸潮的作用,可以讓土豆長期處於乾燥狀態下,就能儲存土豆在短期內不長芽了。

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