粽葉不煮可以包粽子嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以的,沒有要求一定要煮。煮粽葉是因為這樣可以將粽葉上面的細菌、灰塵等髒東西處理乾淨,使包出來的粽子更加的乾淨,吃起來更加放心。建議還是煮一下,煮過的粽葉韌性更加的好。更好包粽子。
粽葉不煮可以包粽子嗎
我們還可以把粽葉放在溫水中,浸泡30分鐘左右這樣做可以使粽葉更加的柔軟不易折斷,包起粽子更加方便。
粽子,主要材料是糯米、餡料,綠豆,紅豆等等這些。地方不一樣用的餡料也不一樣,用箬葉或柊葉、簕古子葉等,包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。
粽子的由來比較久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。