香菇和土豆能一起吃嗎?

香菇和土豆能一起食用，香菇含有維生素、粗纖維、氨基酸，土豆含有蛋白質、維生素糖類，二者的營養豐富，成分並不相剋。搭配在一起食用，能刺激腸胃蠕動，促進消化，起到潤腸通便的作用，還能夠溫養脾胃，增強腸胃功能。

香菇和土豆能一起吃

香菇是營養價值豐富的菌類，含有維生素、粗纖維、氨基酸以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，土豆含有蛋白質、維生素、糖類，二者的營養成分並不衝突，可以一起食用。

香菇和土豆都是生活中常見是食材，搭配在一起食用，能刺激腸胃蠕動，促進消化，起到潤腸通便的作用。適量的食用還能溫養脾胃，增強腸胃功能，適合脾胃虛寒，氣短乏力的人食用。

香菇不宜與鵪鶉蛋一同食用，會導致面部容易長黑斑，還不宜與河蟹一同食用，容易引發結石。土豆要去皮食用，長芽的地方一定要挖去，以免中毒。