藍莓冷凍前需要洗嗎?
General 更新 2022年9月13日
藍莓冷凍前不建議清洗，因為藍莓表面太過潮溼會導致其更快腐爛，藍莓的儲存時間反而會大大縮短。並且將藍莓放入冰箱冷凍前用清水清洗後，藍莓表面的水分還會凍硬，藍莓的食用口感也會受到一定影響。
不建議藍莓冷凍前清洗
不建議藍莓冷凍前用清水清洗乾淨，因為藍莓表面過多水分會加速藍莓腐爛，因此建議保持藍莓表面乾燥的狀態，再把藍莓放入冰箱冷凍儲存即可。
如果藍莓放入冰箱冷凍前用清水清洗，還會導致藍莓表面的水分因為低溫而結冰，藍莓的食用口感也會受到很大影響。
平時儲存新鮮的藍莓時，也可以直接用真空袋包裹好藍莓，再把藍莓放入冰箱冷藏儲存，一般可以將新鮮的藍莓保鮮5～7天。