豆腐冷凍後多久不能吃?
General 更新 2022年9月13日
豆腐放入冰箱冷凍一天後不建議繼續吃，因為豆腐的蛋白質含量很高，很容易出現變質的現象。並且豆腐冷凍時間過長會改變其原有的風味，其食用口感會和凍豆腐非常相似，因此豆腐最好不要放入冰箱內冷凍。
豆腐冷凍一天後不建議吃
豆腐放入冰箱冷凍層儲存一天後，不建議繼續吃這種豆腐，因為豆腐中的蛋白質含有很高，很容易出現變質的現象，繼續吃可能會導致身體不適。
此外豆腐冷凍時間過長後，其原有的風味也會被改變，食用口感會和凍豆腐比較相似，因此想要保持豆腐的風味，最好不要將豆腐放入冰箱冷凍。
新鮮的豆腐其實可以放入冰箱冷藏層，一般可以儲存2天左右。或者是將豆腐放入鹽水內浸泡，通常可以儲存2～4天左右。