切開的雞蛋能不能微波?

切開的雞蛋不建議微波，因為雞蛋內的水分不能散發，會出現炸裂。只要是帶殼的雞蛋，都不建議放在微波爐中加熱，需要把外殼剝掉，還需要在雞蛋上扎幾排小孔排氣。微波爐也不能加熱帶殼的板栗或榛子，需要切開一個小口，才能進行微波。

切開的雞蛋不建議微波

微波爐的加熱機制，不能做到特別均勻的加熱，雞蛋內部的一部分水分被加熱到沸騰，水汽不能散發，會在某個薄弱的位置發生炸裂的現象，所以切開的雞蛋不建議微波。

不論在微波爐加熱的雞蛋是生還是熟，只要是帶殼的雞蛋都不建議放在微波爐中加熱。建議加熱雞蛋時，把外殼剝掉，還需要在雞蛋上扎幾排小孔排氣。

微波爐也不能加熱帶殼的板栗或榛子，需要在板栗上切開一個小口，才能進行微波。微波爐加熱密封好的牛奶，需要將其倒在專用的加熱器具中，再進行加熱。