苦瓜跟什麼不能一起吃?
General 更新 2022年9月13日
苦瓜不能與南瓜一同食用，南瓜的營養豐富，易消化，但若是與苦瓜一起食用會破壞食物中的維生素C。苦瓜與豆腐的營養豐富，但其成分相剋，食用後容易引發結石、缺鈣等現象。苦瓜還不宜與山竹同食，兩者性味不同，會引發腹瀉。
1、南瓜
苦瓜不能與南瓜一同食用，南瓜性溫，且營養豐富，含有大量的膳食纖維、維生素等物質，食用後容易消化，但與苦瓜一起食用會破壞食物中的維生素C。
2、豆腐
苦瓜和豆腐都是營養豐富的食材，但不宜一起食用，兩者的營養成分相剋，一同食用會在體內發生反應，危害健康，容易引發結石、缺鈣、血液失衡等現象。
3、山竹
苦瓜還不宜與山竹一同食用，苦瓜的性味苦寒，而山竹性平，兩者的性味不同，一同食用很容易引起身體不適，造成腹瀉、腹痛，影響腸道功能。