粘糰子蘑菇怎樣處理?

粘糰子蘑菇可以先去除表層黏皮，用繩子串起來後晒乾或者風乾儲存，也可以清洗後加入調料，製成蘑菇醬儲存。食用風乾的粘糰子蘑菇時，取晒乾的蘑菇泡發洗淨，切片調味，清炒或佐餐、燉湯皆可。

粘糰子蘑菇的處理方法

處理粘糰子蘑菇可以先去除它表層的黏皮，這樣不僅可以讓它變得乾淨，易於清洗，而且在食用的時候口感厚重豐富，然後用繩子串起來後晒乾或者風乾儲存，去掉表皮後也不易生蟲。

處理粘糰子蘑菇還可以直接清洗後將其切丁，加入適量調料，製成蘑菇醬儲存，可以為做其他菜餚的佐料，或者直接配麵條等食用。因為粘糰子蘑菇的含水量較高，製成蘑菇醬後口感豐富，十分美味，也比較容易儲存。

食用風乾的粘糰子蘑菇的時候，可以先取晒乾的蘑菇泡發，泡發後洗淨，去除表皮放入粘糰子易於切片，然後選取加入自己喜歡的調料進行調味，清炒或佐餐、燉湯皆可，味道鮮美，營養豐富。