魚油沒開封過期能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
魚油沒開封過期是不能吃的。魚油含有不飽和脂肪酸，過期後會產生氧化變質，滋生細菌，食用過了保質期的魚油，會對身體產生危害。魚油可以用溫水吞服也可以隨飯食用，吸收效果良好。
魚油沒開封過期可以吃嗎
1、不能食用
魚油沒開封過期不能吃。魚油中含有不飽和脂肪酸，容易被氧化，過了保質期的食物，雖然沒開封，但內部物質已經氧化變質。食用會對身體產生危害，甚至致癌。
2、服用方法
魚油可以降血壓，因此可以在上午人體血壓最高時用溫水吞服，也可以每天餐後吃一顆，隨飯食用，魚油溶於油，和飯菜一起食用吸收效果更佳。
3、服用禁忌
魚油不宜空腹食用，否則會對人的胃黏膜產生不良影響，魚油不宜過量服用，每天食用最好不超過三克，否則會產生副作用，使人體凝血功能弱化，血液不易凝結。