普洱是什麼茶是紅茶還是黑茶?
General 更新 2022年9月13日
普洱茶不是紅茶也不是黑茶,而自成一個茶類。普洱茶分為生普和熟普,其中熟普接近黑茶,屬於全發酵茶,而生普新茶發酵程度低,類似於白茶的發酵程度,但隨著儲存轉化,普洱的發酵度一直在變化,因此不能將其歸為某個茶類。
普洱茶不是紅茶也不是黑茶,而自成一個茶類。普洱茶分為生普和熟普,其中熟普接近黑茶,屬於全發酵茶,而生普新茶發酵程度低,類似於白茶的發酵程度,但隨著儲存轉化,普洱的發酵度一直在變化,因此不能將其歸為某個茶類。
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