芋頭隔夜能吃嗎?

芋頭隔夜能吃，夜間溫度較低，細菌滋生速度較慢，且不會產生有害物質，但是在食用前需要檢視芋頭是否出現黴變或發黑，未使用完的芋頭應該放置冰箱冷藏區儲存，最多儲存3天左右的時間，芋頭不能和青椒、香蕉一起食用，可能會造成腹部不適。

芋頭隔夜還可以吃嗎

1、能吃

芋頭隔夜能吃，夜間溫度較低，芋頭中的細菌滋生比較緩慢，氧化作用也會受到抑制，但是在食用前應該檢查芋頭有沒有出現發黑黴變，而且還需要將芋頭完全加熱後再食用。

2、存放方法

芋頭未食用完應該放置在冰箱冷藏區儲存，並且在儲存前需要使用保鮮膜將其包裹，減少和空氣的接觸，抑制氧化作用的發生，這樣可以使芋頭儲存3天的時間。

3、食用禁忌

芋頭不能和青椒一起食用，兩者營養成分相剋，一起食用會導致芋頭營養流失，不利於人體的消化吸收，芋頭也不能和香蕉一起食用，可能會引起腹脹及腹痛的症狀。