滷味真空包裝保質幾天?

滷味真空包裝，可以儲存180天的時間，真空儲存可以杜絕細菌滋生並隔絕空氣，保持滷味的鮮美，但儲存時要對滷肉殺菌消毒，儲存的過程中要注意觀察滷味的情況，以免包裝漏氣，導致滷味變質，影響人體健康。

滷味真空包裝可以儲存多少天

1、半年以上

滷味真空包裝時，可以儲存半年的時間。因為真空包裝會隔絕空氣，從而減少細菌的滋生，達到延長滷味保鮮期的目的，而且在儲存前會對滷味殺菌，確保食品的安全。

2、儲存方法

儲存滷味時，可以將其高溫蒸煮殺菌，晾涼後再放入保鮮袋中，並利用真空包裝的裝備將保鮮袋中的空氣抽光，最後將包裝好的滷味放在陰涼通風的環境中儲存即可。

3、注意事項

在儲存滷味的過程中，要不斷觀察其包裝狀態，以免包裝受損或者漏氣，導致滷味變質，而且在溫度較高時，要將儲存環境的溫度保持在十度左右，為了讓滷肉儲存更長的時間，最好將其放入冷凍室中。