筍和茭白有什麼區別?
General 更新 2022年9月13日
筍和茭白在生長環境、形態、食用禁忌上不同，筍是一種禾科植物，生長在泥土中，剝皮後會有竹節，而且不能和魚類一起食用，而茭白是一種水生蔬菜，剝皮後內部光滑，顏色呈現黃白色，另外不能和寒性食物一起食用。
筍和茭白在生長環境、形態、食用禁忌上不同，筍是一種禾科植物，生長在泥土中，剝皮後會有竹節，而且不能和魚類一起食用，而茭白是一種水生蔬菜，剝皮後內部光滑，顏色呈現黃白色，另外不能和寒性食物一起食用。
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