牛百葉上的黑膜要洗掉嗎?
General 更新 2022年9月13日
牛百葉上的黑膜要洗掉，因為黑膜部分有股淡淡的臭味，而且含有一些有害物質，是需要進行清洗處理的，應該將牛百葉放入開水中浸泡3分鐘，然後使用刀片將黑膜刮除，或者在牛百葉上倒入食鹽、食醋、麵粉，之後進行揉搓沖洗。
牛百葉上的黑膜要洗掉，因為黑膜部分有股淡淡的臭味，而且含有一些有害物質，是需要進行清洗處理的，應該將牛百葉放入開水中浸泡3分鐘，然後使用刀片將黑膜刮除，或者在牛百葉上倒入食鹽、食醋、麵粉，之後進行揉搓沖洗。
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