青蒜怎麼儲存葉子不黃?
General 更新 2022年9月13日
想讓青蒜在儲存的過程中葉子不發黃,可以將青蒜表面的水分晾乾後,用保鮮膜包裹嚴密,然後放在冰箱中冷藏,或者將青蒜堆放在塑料棚中,將其中的氧氣抽出,還可以將青蒜切碎,裝入保鮮盒密封后,放在冷藏室中。
青蒜如何儲存葉子不會黃
1、保鮮膜包裹
想讓青蒜儲存時葉子不發黃,可以使用保鮮膜處理。將採摘的青蒜表面的爛葉、腐葉清除,然後放在通風處,等待水分晾乾後,將青蒜使用保鮮膜包裹嚴實,放在冰箱的冷藏格中,可以存放一個月的時間。
2、降氧儲存
想讓青蒜儲存不黃葉,可以將在採摘的青蒜全部堆放在密封的塑料棚中,然後利用機器將塑料棚中的氧氣抽出,並將氮氣排入棚中,這種方法可以降低青蒜氧化的機率,使其儲存時間延長。
3、切碎冷藏
想讓青蒜儲存不黃葉,可以切碎處理。將採摘的青蒜去除腐葉和爛葉,並清洗乾淨,然後將青蒜放在通風良好的地方,晾乾水分後,用刀將其切碎,再裝入保鮮盒中,密封后放在冷藏室中即可。