車釐子怎麼挑?

General 更新 2022年9月13日

車釐子根據光澤度、形狀、顏色進行挑選，車釐子表面光澤度越好說明越新鮮，同時葉梗的顏色越綠則存放的時間越短，如果車釐子表皮有褶皺，則說明其中的水分流失嚴重，另外顏色越深的車釐子口感更甜。

車釐子的挑選方法

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