醬香型白酒真假鑑別方法?
General 更新 2022年9月13日
可以觀察外觀，醬香型白酒應為微黃或無色透明的，無沉澱及懸浮物。還可以用手搓，醬香型白酒摩擦熱之後可聞到清香的酒香味。也可以將白酒放於碗中，用火機點燃，如果酒燃燒出藍色火光則是真的醬香型白酒。
怎麼鑑別醬香型白酒的真偽
1、用眼觀察
醬香型白酒的酒體應該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉澱。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時間長為佳。
2、用手搓
滴一滴白酒在手中，兩掌心摩擦熱之後，如果聞到了氣味清香並且是一股酒香味，則是真的醬香型白酒。
3、火燒法
將白酒倒入碗中，用火機點燃，如果酒燃燒發藍色的火光，則是真的醬香型白酒。
4、品嚐
喝一小口，體會酒體是否豐滿，滋味是否協調，回味是否醇淨悠長。醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒後空杯放置較長時間還有香味。