紅茶隔夜還能喝嗎?
General 更新 2022年9月13日
紅茶隔夜不能喝。紅茶隔夜後苦味、澀味比較重，失去了品飲價值。而且茶葉中的維生素等營養明顯下降，茶湯中的蛋白質、糖類等還會滋生細菌、黴菌等有害物質，飲用的話容易引發腹瀉腹痛。
喝紅茶的注意事項
紅茶屬全發酵茶，相比寒涼的綠茶，其性質溫和，清飲可溫養腸胃，調飲可豐富生活。
紅茶隔夜放置，其中的多酚類物質會被空氣中的氧氣氧化，形成含有鉛、砷有害物質的茶鏽。
沖泡紅茶時，茶與水的比例大致在1:50~60，即每杯放3克左右的幹茶，加入沸水150～200毫升。