茶餅保質期一般多久?

General 更新 2022年9月13日

茶餅陳化好一些的,保質期可達10到20年。其實茶餅儲存5年至7年最佳,因為在此發酵期內的茶餅沖泡後口感醇和,香氣也濃郁。儲存期最多15年至20年,超過這個年限後,茶餅就會失去食用功效,有害而無益了。

茶餅保質期一般多久


茶餅的儲存十分講究,高溫、潮溼的環境容易造成黴變,所有應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要遠離有異味的食物,防止吸味。

如果茶餅的紙包上有水漬,茶餅起白霜,有黴點或黴味,沖泡後的茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要再喝了。

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