花甲可以放冰箱冷藏嗎?

General 更新 2022年9月13日

短期儲存花甲建議放在冷藏區,長時間儲存建議放在冷凍區。花甲屬於常見的海鮮產品,其儲存最主要的目的就是保鮮。所以不建議長時間放在冰箱儲存,以免影響口感以及滋生細菌。

花甲可以放冰箱冷藏嗎


花甲屬於海鮮類,儲存時對溫度的要求較高。

鮮活的花甲,通常建議儲存在0~4度的水中,已經死掉的花甲在10度以上有可能快就變味壞掉。而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下即可。

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