鱸魚籽可以和鱸魚一起蒸嗎?

General 更新 2022年9月13日

鱸魚籽可以和鱸魚一起蒸。鱸魚籽本是鱸魚的卵,營養成分並沒有太大差別,蒸出來後不會影響到鱸魚肉的品質,又因為鱸魚籽一般是由一層外膜包裹的,所以建議還是把鱸魚籽單獨拿出來比較好吃。

鱸魚籽可以和鱸魚一起蒸嗎


因為鱸魚籽有包膜,所以不容易入味。

鱸魚籽和鱸魚直接蒸的話,味道很難融入進鱸魚籽之中,而且食用起來可能腥味也會很重,所以不建議直接清蒸。

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