枇杷可以不剝皮吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

建議最好剝皮吃,一方面枇杷的皮口感酸澀,味道不好吃,很容易影響枇杷果肉的甘甜柔軟的口感;另一方面枇杷皮上面有很多細小的絨毛,直接食用容易刺激口腔,導致咽喉不適,不易消化,而且皮上可能有農藥殘留。

枇杷可以不剝皮吃嗎


枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果肉柔軟多汁,風味鮮美,而且在初夏成熟,正是鮮果的淡季,因此頗受廣大消費者歡迎。除鮮食外,還可製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等。

枇杷皮中含有豐富的維生素C、果膠、纖維素、胡蘿蔔素等多種營養成分,營養價值很高,尤其是維生素C的含量很高,人體食用後可以幫助補充維生素C,對身體健康有一定的好處。

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