臘魚發黴了還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

臘魚若是發黴了不建議食用,臘魚發黴,其表面不僅會帶有白色、黃色或綠色等斑點、毛狀體,還會出現酸味、黴味等異味,這樣的臘魚中含有黴菌毒素,食用會危害身體健康,為了安全起見,是不能繼續食用的。

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