涼麵熱量?
General 更新 2022年9月13日
每100克涼麵中含有167大卡的熱量，需要打30分鐘的籃球才能消耗完，與米飯熱量差不多。涼麵也稱“過水麵”，含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及維生素a、維生素c、維生素e等營養成分。可以增加飽腹感，提高身體免疫力。
涼麵的做法
水燒開後放入麵條並用筷子攪拌，期間可加入少許冷水，約3分鐘煮熟撈出過涼水，控出水分倒入碗中，加入清油防止粘連。最後加入鹽、雞精、生抽、香醋、蒜末、小米辣、黃瓜絲、焯水後的豆芽攪拌均勻即可享用。